Kako nazivate ljude koji rade u vinariji?

Osoba koja radi u vinariji naziva se vinar . Oni su odgovorni za cijeli proces proizvodnje vina, od odabira grožđa i berbe do fermentacije, odležavanja i punjenja u boce. Vinari moraju imati duboko razumijevanje vinogradarstva (uzgoja grožđa) i enologije (znanosti i umjetnosti vinarstva). Također moraju imati dobro nepce i jak njuh kako bi mogli ocijeniti kvalitetu grožđa i vina.