- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> vino >> Vino Mrlje
Zašto vino mrlja krpe?
Vino je poznato po tome što boji tkanine zbog prisutnosti nekoliko komponenti, uključujući pigmente i tanine.
Pigmenti :
- Crno vino sadrži prirodne pigmente koji se zovu antocijani. Antocijanini su odgovorni za jarke boje crnog vina, u rasponu od tamnocrvenih do ljubičastih nijansi. Ovi pigmenti su visoko topljivi u vodi i mogu se lako vezati za vlakna tkanine, što dovodi do stvaranja mrlja.
Tanini :
- Tanini su polifenolni spojevi prisutni u ljusci, peteljkama i sjemenkama grožđa. Oni doprinose trpkom i gorkom okusu vina. Tanini imaju veliki afinitet prema proteinima, uključujući one koji se nalaze u tkaninama. Kada vino bogato taninima dođe u dodir s odjećom, tanini se vežu za proteinska vlakna, stvarajući jake veze koje je teško ukloniti.
Kiselost :
- Kisela priroda vina također može pridonijeti mrljama. Nizak pH vina može uzrokovati bubrenje vlakana tkanine, čineći ih osjetljivijima na prodor pigmenata i tanina. Ovo dodatno povećava potencijal bojenja vina.
Ostali čimbenici :
- Vrsta tkanine:Sastav i tekstura tkanine mogu utjecati na to koliko lako upija i zadržava mrlje od vina. Prirodna vlakna poput pamuka i lana sklonija su mrljama u usporedbi s sintetičkim vlaknima poput poliestera. Osim toga, gusto tkane tkanine bolje se odupiru mrljama u usporedbi s labavo tkanim tkaninama.
- Koncentracija pigmenata i tanina:dubina boje i koncentracija tanina u vinu mogu utjecati na intenzitet mrlja. Vina s višim razinama ovih spojeva vjerojatnije će uzrokovati vidljive mrlje.
- Vrijeme i temperatura:Dopuštanje mrlji da se stvrdne dulje vrijeme ili izlaganje umrljane tkanine visokim temperaturama (na primjer, tijekom pranja ili sušenja) može učiniti mrlju postojanijom i zahtjevnijim za uklanjanje.
Kako biste ublažili mrlje od vina na tkaninama, bitno je djelovati brzo i odmah isprati umrljano područje hladnom vodom. Brzo čišćenje i pridržavanje odgovarajućih tehnika uklanjanja mrlja može povećati šanse za učinkovito uklanjanje mrlja od vina s tkanina.
Previous:Zašto je vino rizling u plavoj boci?
Next: Koja je nijansa konjak?
Hrana i piće
- Zamjene za bijeli šećer u tortu
- Sastojci energetskog pića s punim gasom?
- Prženje Francuski-Cut Grah (5 koraka)
- Možete li koristiti sredstvo za čišćenje pećnice na crn…
- Kakav je okus pametne vode?
- Koliko petina votke je votka od 1,75 litara?
- Što je bolje za zdravlje rum ili viski?
- Kako napraviti židovsku tjestenina puding
Vino Mrlje
- Zašto su vam potrebne samo male količine boje za bojanje v…
- Kako obojiti hrastov stol u boju tamnog oraha?
- Uklanjaju li pivo i jaja mrlje od izbjeljivača?
- Je li flaširana voda opasna ako se ostavi na suncu?
- Je li Kleopatra umrla od ispijanja posioniranog vina?
- Kako ukloniti mrlju od mlijeka od jagode s bijelog tepiha?
- Što se događa ako pijete prljavu vodu?
- Koji su kritični znakovi i simptomi trovanja alkoholom?
- Zašto vino mrlja krpe?
- Vrijede li išta krivo otisnute pa ispravljene boce Pepsija?…