Koliko je vremena potrebno da mlijeko zamiriše na pokvareno?

Mlijeko obično počinje mirisati pokvareno u roku od 5 do 7 dana nakon datuma otvaranja, ako je bilo pohranjeno u hladnjaku. Međutim, točno vrijeme koje je potrebno da se mlijeko pokvari može varirati ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu mlijeka, temperaturu na kojoj je pohranjeno i način na koji se njime rukovalo prije nego što je stavljeno u hladnjak.