Koje je svojstvo mlijeka rekla djevojčici da se ukiselilo?

Sirenje.

Kada mlijeko ukiseli, to znači da su bakterije u mlijeku pretvorile laktozu (mliječni šećer) u mliječnu kiselinu. To uzrokuje zgušnjavanje mlijeka i zgrušavanje. Zgrušavanje mlijeka djevojci govori da se ukiselilo.