Kako raste crni grah?

Crni grah, znanstveno klasificiran kao Phaseolus vulgaris, vrsta je običnog graha koji se široko uzgaja zbog jestivih sjemenki. Evo općeg pregleda rasta crnog graha:

1. Sadnja sjemena :

- Crni grah obično se sadi u kasno proljeće ili rano ljeto nakon posljednjeg datuma mraza.

- Poljoprivrednici pripremaju tlo obradom, unošenjem gnojiva, stvaranjem brazdi ili redova.

- Sjeme se sadi na određenu dubinu i razmak preporučen za sortu.

2. Klijanje i nicanje sadnica :

- Sjeme crnog graha upija vlagu iz tla i počinje klijati.

- Sjemenska ljuska se otvara i prvo izbija mali korijen koji se zove korjen, a zatim mladica koja raste prema gore.

3. Vegetativni rast :

- Kako niknu sadnice, počinju rasti pravi listovi, granaju se i dalje razvijaju korijenski sustav.

- Biljke će možda trebati odgovarajuće navodnjavanje, gnojidbu i suzbijanje štetočina tijekom faze vegetativnog rasta.

4. Cvjetanje :

- Crni grah daje male, bijele ili ljubičaste cvjetove. Faza cvatnje obično nastupa nekoliko tjedana nakon sadnje.

- Svaki cvijet ima organe za razmnožavanje, uključujući muške prašnike koji proizvode pelud i ženske tučke koji primaju pelud za oplodnju.

5. Formiranje mahune :

- Nakon uspješnog oprašivanja, plodovi se razvijaju u male, nezrele mahune.

- Ove mahune sadrže ovule koje sazrijevaju u sjemenke graha.

6. Razvoj poda :

- Mahune rastu i postaju zelene i mesnate.

- Unutar mahune, sjemenke graha počinju se razvijati i ispunjavaju šupljinu mahune.

- Boja mahuna može varirati ovisno o sorti graha, ali crni grah obično dobije crnu ili tamnoljubičastu boju dok sazrijeva.

7. Sazrijevanje sjemena :

- Sjemenke nastavljaju sazrijevati unutar mahune, nakupljajući hranjive tvari, proteine ​​i ugljikohidrate.

- Mahune se suše i postaju smeđe ili crne kako sjeme dostigne punu zrelost.

8. Žetva :

- Crni grah se obično bere kada su mahune potpuno zrele i osušene.

- Poljoprivrednici koriste mehaničku opremu za berbu ili ručni rad za berbu biljaka graha.

- Ubrane biljke ostavite da se dalje suše na polju ili u kontroliranim okruženjima.

9. Vršidba i čišćenje :

- Nakon sušenja ubrane biljke se omlate kako bi se mahune odvojile od stabljike i lišća.

- Omlaćeni grah prolazi kroz proces čišćenja kako bi se uklonili svi ostaci, slomljeno sjeme ili strani materijali.

10. Pohrana :

- Očišćeni crni grah se suši kako bi se smanjio sadržaj vlage i skladišti u silose, skladišta ili druga prikladna skladišta.

- Pravilni uvjeti skladištenja pomažu u očuvanju kvalitete i nutritivne vrijednosti graha dok ne bude spreman za konzumaciju ili preradu.

Općenito, crni grah prolazi kroz različite faze rasta, uključujući sadnju sjemena, klijanje, vegetativni rast, cvjetanje, formiranje mahuna, sazrijevanje sjemena, žetvu, vršidbu i skladištenje, prije nego što dospiju na tržište gdje potrošači mogu uživati.