Možete li jesti crni grah bez kuhanja?

Crni grah se ne preporučuje za konzumaciju osim ako je kuhan. Konzumacija nekuhanog crnog graha može dovesti do bolesti koje se prenose hranom zbog prisutnosti prirodnih bakterija. Kuhanje graha na visokoj temperaturi ubija te štetne bakterije, čineći ga sigurnim za konzumaciju.