Kako možete znati da je kuhani crni grah pokvaren?

- Miris :Pokvareni crni grah imat će neugodan miris, sličan kiseloj ili pokvarenoj hrani.

- Tekstura :Pokvareni crni grah može postati kašast ili sluzav.

- Kušajte :Pokvareni crni grah imat će gorak ili loš okus.

- Boja :Pokvareni crni grah može izgubiti svoju duboko crnu boju i postati svjetliji ili promijeniti boju.

- Plijesan :Prisutnost plijesni na površini crnih zrna jasan je pokazatelj da su se pokvarile.

Ako primijetite bilo koji od ovih znakova, najbolje je odbaciti crni grah i izbjegavati ga konzumirati. Kako biste osigurali sigurnost i kvalitetu vašeg kuhanog crnog graha, pravilno ga čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i konzumirajte u roku od nekoliko dana od kuhanja.