Što je pečena riža?

Pečena riža , u svom najjednostavnijem obliku, filipinsko je jelo od riže koje se kuha s različitim sastojcima poput mesa, povrća i/ili plodova mora. Neke varijante ovog jela mogu sadržavati sir ili biti prekrivene bešamel umakom. Ovi sastojci se pomiješaju i peku u pećnici dok se riža ne skuha i dok se sir ne otopi. Jelo se može poslužiti kao glavno jelo ili prilog.

Neki uobičajeni sastojci koji se koriste za pečenu rižu uključuju:

* Riža

* Meso:često mljevena govedina, svinjetina, piletina ili šunka.

* Povrće:poput mrkve, graška, luka, celera i paprike

* Plodovi mora, kao što su škampi, lignje ili riba

* Sir:često cheddar ili mozzarella

* Bešamel umak

* Bilje i začini, poput češnjaka, origana i bosiljka

* Umak od rajčice

Pečena riža može se prilagoditi raznim sastojcima i okusima, što je čini svestranim jelom u kojem mogu uživati ​​ljudi svih dobi. To je popularno jelo u mnogim dijelovima svijeta, posebice na Filipinima i drugim azijskim zemljama.