Možete li jesti čips od škampa ako ste alergični na škampe?

Čips od kozica, popularna grickalica, pravi se od škroba, koji se često dobiva iz krumpira ili tapioke, a aromatiziran je ekstraktom račića ili kozica (vrsta račića). Ne sadrže pravo meso kozica. Iako je aroma dobivena od kozica, sam čips se smatra veganskom hranom.

Međutim, važno je provjeriti popis sastojaka određenih marki čipsa od kozica jer neki mogu sadržavati male količine pravih kozica ili škampa. Ako ste alergični na škampe, pažljivo čitajte etikete na sastojcima i izbjegavajte sve na kojima se u sastojcima spominju škampi, kozice, rakovi ili školjke.