Koje namirnice koje biste trebali jesti manje navedene na etiketi hrane?

Kad pogledate etiketu hrane, postoje određene hranjive tvari koje biste trebali pokušati ograničiti ili konzumirati manje kako biste održali zdravu prehranu. Iako je važno uzeti u obzir cjelokupnu prehranu, evo nekih nutrijenata na koje treba pripaziti i smanjiti ih:

Zasićene masti: Zasićene masti nalaze se u životinjskim proizvodima i nekim biljnim uljima. Konzumacija previše zasićenih masti može povećati razinu kolesterola i povećati rizik od srčanih bolesti. Nastojte ograničiti unos zasićenih masti na manje od 10% ukupnih dnevnih kalorija.

Trans masti: Transmast je vrsta nezasićene masti koja nastaje kada se tekuća ulja prerade u čvrste ili polukrute masti. Transmasnoće su još gore za vaše zdravlje od zasićenih masnoća i treba ih izbjegavati kad god je to moguće. Potražite hranu koja sadrži "djelomično hidrogenirana" ulja, što ukazuje na prisutnost trans masti.

Kolesterol: Kolesterol je voštana tvar koja se nalazi u životinjskim proizvodima i nekim namirnicama biljnog podrijetla. Visoke razine kolesterola mogu povećati rizik od srčanih bolesti. Nastojte ograničiti unos kolesterola na manje od 300 miligrama dnevno.

Natrij: Natrij je mineral koji se nalazi u soli. Konzumacija previše natrija može povećati vaš krvni tlak i izložiti vas riziku od razvoja visokog krvnog tlaka (hipertenzije). Ograničite unos natrija na najviše 2300 miligrama dnevno.

Šećer: Dodani šećeri su oni šećeri koji se dodaju hrani tijekom obrade, a ne prirodni šećeri koji se nalaze u voću i povrću. Konzumacija previše šećera može doprinijeti debljanju, pretilosti i dijabetesu tipa 2. Ograničite unos dodanih šećera na ne više od 6 žličica (25 grama) za žene i 9 žličica (36 grama) za muškarce dnevno.

Rafinirani ugljikohidrati: Rafinirani ugljikohidrati su ugljikohidrati koji su obrađeni kako bi se uklonile mekinje i klice, što je rezultiralo proizvodom sa smanjenim udjelom vlakana. Ove namirnice, poput bijelog kruha, bijele riže i slatkih grickalica, mogu uzrokovati skokove šećera u krvi i debljanje. Radije se odlučite za cjelovite žitarice i neprerađene ugljikohidrate.

Smanjenjem unosa ovih hranjivih tvari možete poboljšati svoje cjelokupno zdravlje i smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput bolesti srca, pretilosti i dijabetesa. Ne zaboravite pažljivo čitati etikete na hrani i donositi informirane odluke o hrani koju konzumirate.