Može li češnjak fermentirati u maslinovom ulju?
Češnjak ne može fermentirati u maslinovom ulju. Češnjaku je za fermentaciju potrebna vlažna, anaerobna okolina, dok je maslinovo ulje nepolarno otapalo koje ne podržava fermentaciju. Zbog toga se maslinovo ulje s češnjakom ne smatra fermentiranim.
Europska Hrana
- Zašto se hrenovke moraju slati preko noći, a većina kobas…
- Mogu li jesti žutu gorušicu na vodenoj dijeti?
- Koje čimbenike treba uzeti u obzir pri posluživanju hrane?…
- Koje je značenje švedskog stola?
- Može li osoba pojesti 50 funti hrane u jednom danu?
- Mogu li zamijenite senf za moutarde de Meaux
- Kako oznaka hrane izražava sadržaj hranjivih tvari u odnos…
- Koliki postotak kućanstava ima stol za blagovanje u kuhinji…
- Definicija i pojmovi sanitacije hrane?
- Je li hrana s rajčicama otrovna za pse?
Europska Hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane
