Što je posluživanje hrane u stilu batlera?

Usluga u stilu batlera , također poznat kao engleski servis ili srebrni servis, je profinjeni i formalni stil posluživanja hrane koji se obično nalazi u otmjenim restoranima, ladanjskim klubovima i privatnim događajima. Evo pregleda njegovih prepoznatljivih karakteristika:

1. Namjenski batler/poslužitelji :

Batleri ili visoko obučeni poslužitelji igraju značajnu ulogu u cijeloj usluzi obroka.

2. Prethodno postavljanje ploča u kuhinji :

Jela su vješto složena na pojedinačnim tanjurima u kuhinji od strane vještih kuhara ili kuhinjskog osoblja.

3. Prezentacija na srebrnim pladnjevima :

Pripremljena jela se u blagovaonicu nose na srebrnim pladnjevima prekrivenim kupolastim poklopcima kako bi se zadržala temperatura i osigurala tajnost ponude.

4. Individualno posluživanje :

Poslužitelji otkrivaju tanjure na stolu za blagovanje i stavljaju ih ispred svakog gosta.

5. Detaljno objašnjenje :

Poslužitelji pružaju detaljan opis svakog jela. s opisom sastojaka, načina pripreme i svih posebnih ukrasa ili priloga.

6. Srebrna kupolasta ploča:

Pojedinačni tanjuri mogu se prekriti srebrnim poklopcima kako bi se održala toplina ako je posluživanje malo raspoređeno.

7. Ljubazan način:

Poslužitelji se ponašaju tiho i profinjeno kako bi stvorili besprijekorno iskustvo objedovanja.

8. Uklanjanje i čišćenje :

Nakon što gosti završe s jelom, poslužitelji odmah diskretno čiste stol uklanjanjem zaprljanog posuđa i pribora za jelo.

Usluga u stilu batlera uzdiže objedovanje u elegantno i nezaboravno iskustvo svojim personaliziranim i sofisticiranim pristupom dostavljanju kulinarskih užitaka na stol za večeru.