Koja je hrana uobičajena za jelo u Njemačkoj?

Njemačka kuhinja razlikuje se od regije do regije, odražavajući raznoliku povijest i zemljopis zemlje. Neka uobičajena hrana za jelo u Njemačkoj uključuje:

- Kruh (Brot) :Kruh je glavna namirnica u njemačkoj kuhinji i dolazi u raznim vrstama, uključujući kiselo tijesto (Sauerteigbrot), raženi (Roggenbrot) i pumpernickel (Pumpernickel).

- Krumpir (Kartoffeln) :Krumpir je još jedan bitan sastojak i često se koristi u juhama, varivima i prilozima kao što su krumpirove palačinke (Kartoffelpuffer) i krumpirova salata (Kartoffelsalat).

- Meso (Fleisch) :Nijemci vole svoje meso, posebno svinjetinu (Schwein) i govedinu (Rind). Neka popularna mesna jela uključuju šnicle (pohane i pržene mesne kotlete), kobasice (kobasice na žaru) i sauerbraten (pirjana govedina u slatko-kiselom umaku).

- Kobasice (Wurst) :Njemačka je poznata po svojim kobasicama, a postoji preko 1500 vrsta. Neke dobro poznate vrste uključuju bratwurst, currywurst (kobasica s curry umakom) i weisswurst (bijela kobasica).

- Sir (Käse) :Njemačka proizvodi razne sireve, uključujući meke sireve kao što su camembert i brie i tvrde sireve kao što su gouda i cheddar. Sir se često poslužuje kao međuobrok ili kao dio sirne plate.

- Kiseli kupus :Kiseli kupus je tradicionalno njemačko jelo od fermentiranog kupusa. Često se poslužuje uz svinjetinu ili kobasice.

- Spätzle :Spätzle je vrsta rezanaca s jajima koja je popularna u južnoj Njemačkoj. Može se poslužiti sa sirom, slaninom ili drugim dodacima.

- Perec (Brezel) :Pereci su popularna grickalica u Njemačkoj i često se poslužuju uz pivo ili kao dio tradicionalnog bavarskog doručka.

- Pivo (Bier) :Njemačka ima dugu tradiciju proizvodnje piva i poznata je po velikom izboru piva, uključujući pilsner, lager i pšenično pivo (Weizenbier).