Uskladite tvrdnju o hrani s je li točnim značenjem?

Evo uobičajenih tvrdnji o hrani koje se nalaze na ambalaži hrane i njihova značenja:

Tvrdnja o hrani | Značenje

----------------|-------------

"Prirodno" | Minimalno obrađeno bez dodanih umjetnih sastojaka

"Organski" | Proizvedeno korištenjem organske poljoprivredne prakse koja smanjuje upotrebu sintetičkih pesticida i gnojiva

"Bez dodanog šećera" | Bez dodanih rafiniranih šećera, ali ipak može sadržavati prirodne šećere iz korištenih sastojaka

"Bez šećera" | Bez dodanih rafiniranih šećera i ne sadrži prirodne šećere od sastojaka

"Nemasno" | Sadrži manje od 3 grama ukupne masti po porciji

"Bez masnoće" | Manje od 0,5 grama ukupne masti po porciji

"Niskokalorično" | Sadrži 40 kalorija ili manje po porciji

"Bez kalorija" | Sadrži manje od 5 kalorija po porciji

"Bez glutena" | Ne sadrži gluten, protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu

"Visokoproteinski" | Sadrži 20% ili više preporučene dnevne vrijednosti proteina po porciji

"S niskim sadržajem natrija" | Sadrži 140 miligrama natrija ili manje po porciji

"Nizak kolesterol" | Sadrži 20 miligrama ili manje kolesterola po porciji

"S visokim udjelom vlakana" | Sadrži najmanje 5 grama dijetalnih vlakana po porciji

Ove tvrdnje moraju biti potkrijepljene podacima o hranjivim vrijednostima i sastojcima navedenim na etiketi hrane. Međutim, važno je pročitati i razumjeti cijelu etiketu hrane kako biste donijeli informirane odluke o svojoj prehrani.