Možete li izrezati sitne plijesni na francuskom kruhu, a da i dalje bude dobar?

Nije preporučljivo konzumirati hranu na kojoj ima plijesni, čak i ako uklonite plijesni. Plijesan se može brzo proširiti po hrani, a čak i ako je ne vidite, mogu biti prisutne spore plijesni od kojih se možete razboljeti. Osim toga, neke plijesni proizvode toksine koji mogu biti štetni za vaše zdravlje, čak iu malim količinama.

Stoga je najbolje odbaciti svu hranu na kojoj ima plijesni, umjesto da je pokušavate spasiti. To će vam pomoći da spriječite da se razbolite.