Koliko je sušenog celera jednako 1 šalici svježeg celera?

1 šalica svježeg celera ekvivalentna je otprilike 1/4 šalice sušenog celera.

Osušeni celer je koncentriranijeg okusa od svježeg celera, pa je potrebna manja količina za postizanje istog profila okusa.