Tko je izmislio Kraft večeru?

Kraft Dinner osmislio je kanadski izumitelj James Lewis Kraft. Kraft je rođen u Stevensvilleu, Ontario, 1874. godine. Karijeru je započeo u prehrambenoj industriji 1890-ih, radeći za tvrtku za proizvodnju sira. Godine 1903. osnovao je vlastitu tvrtku J.L. Kraft &Bros. Company.

Godine 1916. Kraft je razvio postupak za izradu proizvoda od sira stabilnog na policama koji se može lako transportirati i skladištiti. Ovaj je proizvod nazvao "Kraft Dinner". Proizvod je bio uspješan i ubrzo je postao popularna namirnica u kanadskim kućanstvima.

Godine 1928. Kraft je prodao svoju tvrtku National Dairy Products Corporation. Tvrtka je nastavila proizvoditi Kraft Dinner, koji je s vremenom postao jedan od najpopularnijih proizvoda od makarona i sira na svijetu.

Kraft je umro 1953. Smatra se jednom od najutjecajnijih osoba u prehrambenoj industriji. Njegove su inovacije pomogle da hrana bude praktičnija i pristupačnija za ljude diljem svijeta.