Koji su glavni sastojci izraelske hrane?

- Matzah (beskvasni kruh)

- Pita kruh

- Bulgur (zrna pšenice)

- Farro

- Freekeh (pečena zelena pšenica)

- Ječam

- Riža

Mahunarke

- Slanutak

- Leća

- Grah

Voće i povrće

- Rajčice

- Krastavci

- Paprike

- Patlidžani

- Luk

- Češnjak

- Mrkve

- Tikvice

- Squash

- Krumpir

- Cvjetača

- Brokula

- Kupus

- Zelena salata

- špinat

- Kelj

- rikula

- Mint

- peršin

- Bosiljak

- Majčina dušica

- Origano

- Ružmarin

- Kumin

- Korijander

- Paprika

- Kurkuma

Mliječni proizvodi

- Sir (osobito bijeli salamureni sirevi kao što su feta i labneh)

- Jogurt

- Mlijeko

Meso i riba

- Govedina

- Janjetina

- Piletina

- Riba (osobito sredozemna riba poput brancina, tilapije i kirnje)

Začini i začini

- Maslinovo ulje

- Tahini (pasta od sjemenki sezama)

- Humus (umak od slanutka)

- Falafel (pržene kuglice od slanutka)

- Shakshuka (jaja u umaku od rajčice)

- Amba (umak od kiselog manga)

- Schug (umak od ljutih papričica)

- Za'atar (mješavina začina od sumaka, majčine dušice i sjemenki sezama)