Zašto Židovi ne jedu jastoge?

Židovi ne jedu jastoga jer se ne smatra košer. Prema židovskim prehrambenim zakonima dopušteno je jesti samo određene vrste životinja koje moraju biti pripremljene na točno određen način. Jastog nije jedna od životinja dopuštenih za konzumaciju, pa ga Židovi ne jedu.