Možete li dobiti rak trovanjem hranom?

Trovanje hranom je opći izraz za niz bolesti uzrokovanih konzumacijom kontaminirane hrane ili vode. Obično je karakteriziraju simptomi poput povraćanja, proljeva, grčeva u trbuhu i vrućice. Trovanje hranom obično je uzrokovano bakterijama, virusima ili toksinima i nije izravno povezano s razvojem raka.

Međutim, određeni čimbenici rizika povezani s trovanjem hranom, poput prisutnosti određenih bakterija ili kemikalija u hrani, mogu doprinijeti povećanom riziku od nekih vrsta raka tijekom vremena, ali izravna veza između trovanja hranom i raka nije dobro utvrđena.