Što se koristi za dijagnosticiranje trovanja hranom salmonelom?

Dijagnoza trovanja hranom uzrokovanog salmonelom prvenstveno se temelji na utvrđivanju prisutnosti bakterije salmonele ili njenih specifičnih antigena u oboljeloj osobi. Ovo su najčešće korištene metode za dijagnosticiranje *Salmonella* trovanja hranom:

1. Kultura stolice:**

- Uzima se uzorak stolice od zaražene osobe.

- Uzorak se uzgaja u laboratorijskim uvjetima na selektivnim podlogama koje potiču rast bakterije *Salmonella*.

- Ako je *Salmonella* prisutna u stolici, kolonije bakterija će rasti i mogu se dalje identificirati specifičnim biokemijskim testovima.

2. Hemokultura:**

- U težim slučajevima, kada je krvotok zaražen *salmonelom*, mogu se napraviti hemokulture.

- Uzimaju se uzorci krvi i inkubiraju kako bi se omogućio rast bakterija.

- Identifikacijski testovi se rade kako bi se potvrdila prisutnost *salmonele*.

3. Kultura rektalnog brisa:**

- U nekim slučajevima uzima se uzorak rektalnog brisa umjesto uzorka stolice.

- Ova metoda se posebno koristi kod uzimanja uzoraka od dojenčadi i male djece.

4. Testovi za otkrivanje antigena:**

- Brzi dijagnostički testovi, kao što su enzimski imunotestovi (EIA) ili imunokromatografski testovi, mogu otkriti *Salmonella*-specifične antigene u uzorcima stolice ili rektalnog brisa.

- Ovi testovi daju brze rezultate i često se koriste u zdravstvenim ustanovama.

5. Lančana reakcija polimerazom (PCR):**

- Tehnike temeljene na PCR-u mogu pojačati i detektirati specifične sekvence DNA *Salmonella* u stolici ili drugim kliničkim uzorcima.

- PCR povećava osjetljivost i specifičnost dijagnoze, omogućujući brzu identifikaciju *Salmonella*.

6. Serologija:**

- Serološki testovi analiziraju imunološki odgovor na infekciju *Salmonella* otkrivanjem prisutnosti antitijela protiv antigena *Salmonella* u krvi osobe.

- Ova metoda se obično ne koristi za akutne infekcije, ali može biti korisna u otkrivanju prethodne izloženosti ili dugotrajnih infekcija.

7. Gel elektroforeza pulsnog polja (PFGE):**

- PFGE je tehnika molekularne tipizacije koja se koristi za razlikovanje različitih sojeva *Salmonella*.

- Pomaže u praćenju izvora izbijanja ili identificiranju specifičnog soja odgovornog za infekciju.

Kombinacija ovih dijagnostičkih metoda, zajedno s epidemiološkim istraživanjima, često se koristi za točno dijagnosticiranje *Salmonella* trovanja hranom i provedbu odgovarajućeg liječenja i mjera kontrole.