Kakav okus ima Alfredo umak?

Alfredo umak obično ima kremasti i sirasti okus, s primjesama maslaca i parmezana. Bogato je i ukusno, s blago orašastim okusom parmezana. Umak se često radi s kombinacijom maslaca, vrhnja, parmezana, a ponekad i češnjaka, soli i papra. Specifični okus može varirati ovisno o receptu, budući da neke verzije mogu sadržavati dodatno bilje, začine ili druge sastojke.