Mogu li njoki stajati u hladnjaku?

Njoki mogu stajati u hladnjaku do 3-4 dana. Za čuvanje njoka stavite ih u hermetički zatvorenu posudu ili ih čvrsto zamotajte u plastičnu foliju. Njoke možete i zamrznuti do 2-3 mjeseca. Za zamrzavanje njoka stavite ih na lim za pečenje u jednom sloju i zamrznite dok ne postanu čvrsti. Zatim prebacite njoke u vrećicu ili posudu za zamrzavanje. Kada ste spremni kuhati njoke, stavite lonac posoljene vode da zavrije i skuhajte njoke prema uputama na pakiranju.