Koliko mljevene junetine za 200 ljudi u umaku za špagete?

Za 200 ljudi trebat će vam otprilike 20 funti mljevene junetine za umak za špagete. Evo jednostavnog izračuna za određivanje iznosa:

1 funta mljevene govedine služi za otprilike 4 osobe

200 osoba / 4 osobe po funti =50 funti mljevene govedine

Budući da se mljevena govedina obično prodaje u pakiranjima od 1 funte, morat ćete kupiti oko 50 pakiranja ili približno 20 funti mljevene govedine.

Imajte na umu da je ovo samo procjena, a stvarna količina može varirati ovisno o veličini porcija i ostalim sastojcima koje stavljate u umak za špagete. Uvijek je bolje imati malo viška mljevene junetine nego da vam ponestane tijekom pripreme.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za pripremu mljevene govedine za veliku publiku:

Zapržite mljevenu govedinu u serijama kako biste izbjegli prenatrpanost posude i osigurali ravnomjerno kuhanje.

Koristite veliki lonac ili kotao za pripremu umaka za špagete kako biste imali dovoljno mjesta za sve sastojke.

Umak kuhajte najmanje 30 minuta kako bi se okusi stopili i razvili.

Umak začinite solju, paprom i drugim biljem i začinima po ukusu.

Poslužite umak od špageta preko vaše omiljene tjestenine, kao što su špageti, linguine ili penne.