Zašto se riba iverak smatra košer hranom ako jede gotovo sve što im stane u usta. Tako sam znatiželjan za ovu vrstu koja znači da su čistači?

Halibut se smatra košer ne zbog prehrane, već zbog svojih fizičkih karakteristika. Košer riba mora imati ljuske i peraje, a iverak ima oboje. Činjenica da su iverci čistači nema nikakvog utjecaja na njihov košer status.

Postoje mnoge druge vrste riba koje se smatraju košer, iako mogu jesti razne stvari. Na primjer, šaran, som i haringa su svi košer, iako svi jedu drugu ribu, crve i druga stvorenja. Ključni faktor je da svi imaju ljuske i peraje.

U judaizmu se zakoni kašruta temelje na Tori, koja je sveti tekst judaizma. Tora navodi životinje koje su košer i one koje nisu. Halibut je u Tori naveden kao košer riba.