Je li sigurno jesti hranu na rasprodaji po datumu?

Općenito se smatra sigurnim konzumiranje hrane nakon isteka roka "prodati do", sve dok je pravilno skladištena i ne pokazuje znakove kvarenja. Datum "prodati do" nije pokazatelj sigurnosti hrane, već procjena koliko dugo će hrana zadržati svoju vrhunsku kvalitetu i okus. Nakon tog datuma hrana može biti sigurna za konzumiranje, ali može početi gubiti svježinu, teksturu ili okus.

Međutim, važno je napomenuti da datum "prodati do" ne jamči sigurnost hrane. Hrana se još uvijek može pokvariti ili postati nesigurna za jelo čak i prije isteka roka prodaje, osobito ako nije pravilno skladištena ili rukovana njome. Prije konzumacije hrane uvijek je važno pregledati ima li znakova kvarenja, bez obzira na datum na pakiranju.

Evo nekoliko savjeta za određivanje je li hrana još uvijek sigurna za konzumaciju nakon datuma "prodati do":

- Provjerite pakiranje: Potražite znakove oštećenja ili curenja. Ako je ambalaža oštećena, najbolje je hranu baciti.

- Pomirišite hranu: Ako hrana ima kiseo, neprijatan ili neugodan miris, najbolje ju je baciti.

- Pogledaj hranu: Provjerite ima li znakova plijesni, promjene boje ili drugih znakova kvarenja. Ako primijetite bilo kakve promjene u izgledu hrane, najbolje je baciti je.

- Kušajte hranu: Ako još uvijek niste sigurni u sigurnost hrane, zagrizite mali zalogaj. Ako je okus pokvaren ili loš, ispljunite i bacite hranu.

Općenito, najbolje je biti oprezan i odbaciti svu hranu koja pokazuje znakove kvarenja ili je istekao datum "upotrijebiti do", koji označava određeni datum nakon kojeg se hrana smatra nesigurnom za konzumaciju.