Kako možete znati je li smrznuto svinjsko pečenje u redu za jelo?

Potražite znakove opeklina zamrzivača. Opeklina zamrzivača je stanje koje se javlja kada je hrana izložena suhom zraku zamrzivača, uzrokujući da se osuši i postane žilava i kožasta. Opekline u zamrzivaču mogu se prepoznati prema sljedećim znakovima:

* Bijele ili sive mrlje na hrani.

* Čvrsta ili kožasta tekstura.

* Suh ili mrvljiv izgled.

Provjerite boju mesa. Svježa svinjetina je svijetloružičaste boje. Ako je meso tamnocrveno ili smeđe, možda je pokvareno.

Pomirišite meso. Ako meso ima kiselkast ili neugodan miris, možda je pokvareno.

Meso temeljito skuhajte. To će ubiti sve štetne bakterije koje bi mogle biti prisutne.

Ako još uvijek niste sigurni je li svinjsko pečenje sigurno za jelo, najbolje ga je odbaciti.