Kakva je hrana na Aljasci?

Na kuhinju Aljaske uvelike utječu njezini zemljopis, klima i povijest. Ogromna obala države i bogati prirodni resursi pružaju obilje svježih morskih plodova, uključujući lososa, iverka, bakalara, rakova i škampa. Aljaska je poznata i po sobovima i losovima koji se često koriste u tradicionalnim jelima.

Neka popularna aljaska jela uključuju:

* Losos: Losos je glavna namirnica aljaske prehrane i priprema se na razne načine, uključujući pečenje na žaru, dimljeno, pečeno i konzervirano.

* Halibut: Halibut je još jedna popularna riba na Aljasci i često se poslužuje na žaru, pečena ili pržena.

* Cod: Bakalar je svestrana riba koja se može koristiti u raznim jelima, uključujući ribu i krumpiriće, juhe i gulaše.

* Rak: Rak je delicija na Aljasci i često se poslužuje kuhan, kuhan na pari ili nalomljen.

* Škampi: Škampi su još jedna popularna morska hrana na Aljasci i često se poslužuju pečeni na žaru, prženi ili u koktelima.

* Sob: Sob je tradicionalni izvor hrane za mnoge Aljaske i često se koristi u varivima, juhama i kobasicama.

* Los: Los je još jedan tradicionalni izvor hrane za mnoge Aljaske i često se koristi u varivima, juhama i pečenjima.

Osim ovih tradicionalnih jela, Aljaska također ima brojne međunarodne utjecaje, zahvaljujući svojoj raznolikoj populaciji. Na Aljasci postoji mnogo restorana koji služe azijsku, meksičku, talijansku i druge vrste jela.

Bez obzira na vaše nepce, na Aljasci ćete sigurno pronaći nešto u čemu ćete uživati.