Koje je jelo poznato kao dječja glava?

Posuda za hranu poznata kao "dječja glava" češće se naziva "Tête de veau" ili teleća glava. To je tradicionalno jelo koje se nalazi u raznim kuhinjama, posebno u francuskoj. Tête de veau priprema se od glave teleta ili mlade krave. Glava se obično otkoštava i kuha ili peče, a poslužuje se cijela ili u dijelovima, poput mozga ili jezika. Često ga prati umak, povrće, a ponekad garnira peršinom ili začinskim biljem.