Možete li to nazvati marmeladom od ananasa jer nije citrusno voće?

Ne, ne bi se trebala zvati marmelada od ananasa jer je marmelada posebno konzervirano voće od citrusa.

Izraz "marmelada" koristi se za označavanje voćnog konzerviranog voća napravljenog od agruma, posebno naranči, limuna ili grejpa. Kore ovih agruma uključene su u konzervu, dajući joj karakterističnu teksturu i okus.

S druge strane, ananas je tropsko voće koje nije agrum. Iako se od njega može napraviti ukusna voćna konzerva, ne bi bilo prikladno nazvati je "marmelada" jer je taj izraz rezerviran za konzerve od agruma.

Umjesto toga, konzervirani ananas bi se točnije nazivao "džem od ananasa" ili "namaz od ananasa".