Što hindosi jedu?

Hrana ima veliki značaj u hinduizmu. Smatra se prinosom bogovima i božicama, a također se vjeruje da ima duhovne i fizičke koristi. Prehrambene navike hindusa razlikuju se ovisno o njihovoj regiji i kasti, ali postoje neka opća načela kojih se pridržavaju.

Vegetarijanstvo

Mnogi Hindusi su vegetarijanci, suzdržavaju se od mesa, jaja i ribe. To se temelji na uvjerenju da su te namirnice štetne za tijelo i um, te da također mogu uzrokovati patnju životinjama.

Satvična hrana

Hindusi vjeruju da se hrana može klasificirati u tri kategorije:sattvična, rajasična i tamasična. Satvična hrana se smatra čistom, zdravom i hranjivom. Uključuje voće, povrće, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke i mliječne proizvode. Rajasična hrana je poticajna i može izazvati nemir ili ljutnju. Uključuje začinjenu, slanu i kiselu hranu, kao i kavu i čaj. Tamasična hrana je teška, dosadna i može dovesti do lijenosti ili depresije. To uključuje meso, alkohol i prerađenu hranu.

Ayurveda

Ayurveda je tradicionalni indijski sustav medicine, a također igra ulogu u izboru hrane hinduista. Praktikanti Ayurvede vjeruju da svaka osoba ima jedinstvenu konstituciju, ili prakriti, i da određena hrana može pomoći u ravnoteži dosha, ili tjelesnih humora.

Prasad

Prasad je hrana koja je ponuđena bogu ili božici. Smatra se svetim i blagoslovljenim i često se dijeli s drugima kao oblik prasadama.

Vjerski festivali

Hrana je također važan dio hinduističkih vjerskih festivala. Za te se prigode pripremaju posebna jela koja često imaju simbolično značenje. Na primjer, tijekom festivala Diwali razmjenjuju se slatkiši kao znak sreće i blagostanja.

Hrana i zajednica

Hrana je također način da se Hindusi povežu sa svojom zajednicom. U mnogim hinduističkim zajednicama ljudi zajedno dijele obroke kao način druženja i jačanja međusobnih veza.

Zaključak

Hrana je bitan dio života Hindusa. To nije samo izvor prehrane, već i način na koji se Hindusi povezuju sa svojim bogovima i božicama, uravnotežuju svoje doshe i slave svoje vjerske praznike.