Kako se kuhaju tacosi?

• 1 funta mljevene junetine (ili puretine)

• 1 paket začina za taco

• 1/2 šalice vode

• 12 kukuruznih tortilja

• Naribani sir (cheddar, Monterey Jack ili mješavina)

• Zelena salata, rajčice narezane na kockice i ostali dodaci po želji (vrhnje, guacamole, salsa i sl.)

upute:

1. Izmrvite mljevenu junetinu (ili puretinu) u veliku tavu na srednjoj vatri. Kuhajte dok meso ne porumeni i skuha se. Ocijedite višak masnoće.

2. Dodajte paketić začina za taco i 1/2 šalice vode u tavu. Miješajte dok se začini ne otope i sjedine s mesom. Zakuhajte.

3. Dok se meso kuha, zagrijte tortilje u posebnoj tavi ili na tavici dok ne postanu tople i podatne.

4. Nakon što su tortilje zagrijane, svakoj dodajte malo taco mesa.

5. Meso prelijte naribanim sirom i nadjevima po želji (zelena salata, rajčice, vrhnje, guacamole, šalša itd.).

6. Presavijte tortilje i uživajte u svojim tacosima!