Je li sigurno jesti rakuna?

Rakuni su divlje životinje i ne smiju se konzumirati kao hrana. Divlje životinje mogu prenositi bolesti koje mogu biti štetne za ljude. Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) savjetuje da ne jedete nijednu divlju životinju osim ako niste sigurni da je pravilno kuhana i sigurna za jelo.