Koje voće raste divlje u Meksiku?

Meksiko je bogat biološkom raznolikošću, a mnoge vrste voća rastu samoniklo u zemlji. Evo nekoliko primjera:

1. Plodovi kaktusa (opuncije) :Nekoliko vrsta kaktusa proizvodi jestive plodove koji se nazivaju opuncije ili "tune". Ovo voće ima slatko, sočno meso i često se koristi za pripremu napitaka, deserta i konzervi.

2. Guave :Guava je tropsko voće sa zelenom, žutom ili ružičastom kožom i slatkom i ljutom pulpom. Obično se jedu svježe, ali se mogu koristiti i za izradu sokova, džemova i drugih proizvoda.

3. Papaje :Papaje su veliki, duguljasti plodovi sa slatkim, sočnim i blago mošusnim mesom narančaste boje. Često se konzumiraju svježe, ali se mogu koristiti i u salatama, desertima i kao sastojak u posudama za omekšavanje mesa.

4. Jicama :Jicama je korjenasto povrće porijeklom iz Meksika. Imaju pomalo slatko i hrskavo meso i obično se jedu sirove ili koriste u salatama, juhama i prženim krumpirićima.

5. Divlje kupine (Zarzamoras) :Divlje kupine rastu u mnogim dijelovima Meksika. Manje su od kultiviranih kupina, ali imaju koncentriran slatki okus.

6. Divlje jagode (Fresas) :Šumske jagode obično se nalaze u višim predjelima Meksika. Mali su i aromatični, slatkog i pikantnog okusa.

7. Nance :Nance su mali, okrugli plodovi žuto-narančaste kože i slatko-kiselkaste pulpe. Često se koriste za izradu napitaka, džemova i slastica.

8. Tejocotes :Tejocotes su mali, okrugli plodovi sa jarko crvenom kožom i oporim, kiselkastim okusom. Koriste se u tradicionalnoj meksičkoj kuhinji za izradu slatkiša, konzervi i pića.

9. Pitayas (zmajevo voće) :Pitayas je tropsko voće sa jarko ružičastom ili žutom kožom i slatkim, sočnim mesom s malim crnim sjemenkama. Zbog svog jedinstvenog izgleda i okusa postaju sve popularniji u svijetu.

10. Gvanabane :Guanabane su veliki, zeleni plodovi s kremastom pulpom poput kreme i slatkog i ljutog okusa. Često se koriste u sokovima, smoothiejima i drugim napitcima.

11. Zapotes :Zapote su plodovi okruglog ili ovalnog oblika sa zelenom ili smeđom kožom i slatkom i sočnom pulpom. Obično se jedu svježe ili koriste u desertima i drugim kulinarskim pripravcima.

Ovo su samo neki od primjera velikog broja voća koje divlje raste u Meksiku, pokazujući bogat i raznolik biljni svijet te zemlje.