Što je visoko hranjiva mahune sa sjemenkama raznih mahunarki među najstarijim su namirnicama poznatim čovječanstvu?

Odgovor je leća.

Leća je vrsta mahunarke koja se uzgaja tisućama godina. Vrlo su hranjivi i dobar su izvor proteina, vlakana, željeza i drugih bitnih nutrijenata. Leća se često koristi u juhama, varivima i curryjima, a može se jesti i kao međuobrok.