Koju hranu jedu muslimani?

Dopuštena hrana (halal)

Prema islamskim zakonima o ishrani, muslimanima je dopušteno konzumiranje raznovrsne hrane, uključujući:

1. Meso: To uključuje meso životinja koje su zaklane u skladu s halal smjernicama, kao što su krave, ovce, koze i deve. Svinjsko meso i njegovi derivati ​​su strogo zabranjeni.

2. Perad: Ptice poput kokoši, pataka, purana i prepelica dopuštene su sve dok su pravilno zaklane.

3. Riba i plodovi mora: Dopuštene su sve vrste ribe i plodova mora, uključujući školjke i rakove.

4. Mliječni proizvodi: Dopušteni su mlijeko, sir, jogurt i drugi mliječni proizvodi od dopuštenih životinja.

5. Jaja: Dopuštena su jaja dopuštenih ptica, poput kokoši i pataka.

6. Žitarice i mahunarke: Pšenica, riža, ječam, leća, grah i druge žitarice i mahunarke su dozvoljeni.

7. Voće i povrće: Dopušteno je svo svježe ili sušeno voće i povrće.

8. Bilje, začini i začini: Većina bilja, začina i začina je dopuštena, sve dok potječu iz dopuštenih izvora.

9. Dušo: Med od pčela smatra se dozvoljenim.

Zabranjena hrana (Haram)

Neke namirnice su strogo zabranjene u islamskoj prehrani i smatraju se haramom:

1. Svinjsko meso i njegovi derivati: Zabranjena je konzumacija svinjskog mesa i svih proizvoda dobivenih od svinja, poput slanine, šunke ili kobasica.

2. Meso životinja koje nisu zaklane prema islamskom zakonu: Nije dopušteno meso životinja koje nisu zaklane u skladu s halal smjernicama.

3. Krv: Konzumacija krvi u bilo kojem obliku je zabranjena.

4. Životinje koje su uginule prirodnom smrću ili davljenjem, udaranjem ili probadanjem: Meso životinja koje su umrle prirodnim putem, ugušene do smrti ili ubijene udarcima ili probodima nije dopušteno.

5. Životinje mesožderke: Divlje životinje mesožderke, uključujući lavove, tigrove, medvjede i vukove, nisu dopuštene za konzumaciju.

6. Ptice grabljivice: Ptice grabljivice, poput orlova, jastrebova i lešinara, nisu dopuštene.

7. Štetne ili otrovne tvari: Konzumacija štetnih ili otrovnih tvari, uključujući i alkohol, strogo je zabranjena.

8. Opojne tvari: Tvari koje opijaju um, mijenjaju stanje svijesti ili ometaju rasuđivanje, poput droga i narkotika, nisu dopuštene.

Važno je napomenuti da se tumačenje i primjena ovih prehrambenih smjernica može malo razlikovati među različitim školama mišljenja i regijama unutar muslimanskog svijeta. Za specifične vjerske smjernice, uvijek je preporučljivo konzultirati se s lokalnim islamskim učenjakom ili vjerskim autoritetom.