Što možete zamijeniti za tzatziki ili namaz od krastavaca u tradicionalnoj bliskoistočnoj večeri?

Umak od jogurta . Jednostavan umak od jogurta napravljen od običnog jogurta, soli i papra odlična je zamjena za tzatziki umak bez problema. Možete dodati češnjak u prahu, nasjeckanu metvicu ili malo soka od limuna da dodate više okusa.

Feta sir . Izmrvljeni feta sir još je jedno klasično grčko jelo koje se može koristiti kao namaz ili umak umjesto tzatzikija. Dodaje slan i pikantan okus vašem obroku. Za sendvič u mediteranskom stilu, razmislite o zamjeni tzatziki umaka s feta sirom u pita ovitku ili na pečenom pita kruhu.

Humus . Umak na bazi slanutka koji je popularan u kuhinji Bliskog istoka, radi se od tahinija, maslinovog ulja, limunovog soka i kumina i odlična je zamjena za tzatziki umak.

Baba Ghanoush . Pečeni patlidžan pomiješan s tahinijem, limunovim sokom i začinima zadimljeno je bliskoistočno jelo.

Labneh . Procijeđeni jogurt s Levanta nešto je gušći i oštriji od tzatzikija i može se preliti ili rasporediti po jelima.