Koju hranu jede ahmad?

Ahmad, budući da je podrijetlom s Bliskog istoka, vjerojatno ima kulinarske preferencije povezane s Bliskim istokom. Evo nekih namirnica u kojima bi Ahmad mogao uživati:

1. Falafel :Kuglice pržene u dubokom ulju od slanutka ili fava graha, često poslužene u pita kruhu s humusom, tahinijem i ukiseljenim povrćem.

2. Ćevap :Mesni ražnjići sa žara, kao što su šiš kebab, kofte kebab ili doner kebab, obično se poslužuju s rižom, salatom i pita kruhom.

3. Humus :Umak od slanutka, pomiješan s tahinijem, maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom, obično se poslužuje s pita kruhom ili povrćem.

4. Baba Ganoush :Umak od pečenih patlidžana, pomiješan s tahinijem, maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom, često se poslužuje s pita kruhom.

5. Tabule :Salata od sitno nasjeckanog peršina, rajčice, krastavca, mente, bulgur pšenice i preljeva od limuna.

6. Fattoush :Salata napravljena od prepečenih komada pita kruha, pomiješana s povrćem poput rajčice, krastavaca, rotkvica i začinskog bilja poput metvice i peršina, začinjena sokom od limuna i maslinovim uljem.

7. Baklava :Slatko pecivo napravljeno od slojeva filo tijesta punjeno nasjeckanim orašastim plodovima i zaslađeno sirupom, često se služi kao desert.

8. Knafeh :Pecivo od sira napravljeno od mljevenog filo tijesta, punjeno nadjevom od slatkog sira, preliveno sirupom i ukrašeno pistaćima.

9. Manakish :Bliskoistočni somun preliven raznim sastojcima poput sira, mesa ili povrća, začinjen za'atarom (mješavina bilja i začina) i pečen u pećnici.

10. Shakshuka :Jelo od jaja poširanih u umaku od rajčice, obično začinjeno kuminom i paprikom, a često se poslužuje s pita kruhom.