Što su skvoteri jeli 1840. godine?

Godine 1840. skvoteri su često živjeli na zemlji s malo resursa, pa se njihova prehrana uglavnom sastojala od jednostavne dostupne hrane.

Evo nekih uobičajenih namirnica u prehrani skvotera 1840. godine:

1. Kukuruz :Kukuruzno brašno bilo je široko dostupno i pristupačno zbog svoje otpornosti u različitim klimatskim uvjetima. Skvoteri bi od kukuruza radili recepte poput kukuruznog kruha i hominija.

2. Krumpir :Krumpir je bio još jedna glavna namirnica u prehrani skvotera. Mogli su se lako uzgajati i čuvati na dulje vrijeme. Čučavci bi kuhali, pekli ili gnječili krumpir.

3. Žitarice :Zob, ječam i pšenica također su se uzgajali i koristili za jela poput kaše ili kruha.

4. Divlja igra :Skvoteri su se često oslanjali na lov za mesom. Postavljali bi zamke i lovili životinje poput jelena, zeca i vjeverice. Srnetina (meso jelena) bila je istaknuti izvor proteina.

5. Riba :Ribolov u obližnjim rijekama ili jezerima bio je još jedan pouzdan izvor hrane. Ribe poput pastrve, brancina i soma ulovljene su i korištene svježe ili konzervirane sušenjem ili dimljenjem.

6. Povrće :Ovisno o regiji i klimi, skvoteri bi sami uzgajali povrće poput graha, bundeva, luka i tikvica.

7. Voće :Divlje bobice, jabuke i drugo voće traženo je i jedeno kada je bilo dostupno.

8. Konzervirana hrana :Skvoteri su konzervirali hranu sušenjem, dimljenjem, soljenjem i kiseljenjem kako bi najbolje iskoristili svoje resurse.

Važno je napomenuti da se prehrana skvotera može značajno razlikovati ovisno o njihovoj lokaciji i pristupu različitim resursima.