Kakva je hrana bolis?

Bolis je vrsta filipinskog sladoleda napravljenog od vode, šećera i aroma. Često ih prodaju ulični prodavači i dolaze u raznim okusima, uključujući kokos, mango, ananas i ube. Boliji se obično rade u kalupu i potom zamrzavaju, a često se poslužuju sa slamkom. Oni su popularna poslastica na Filipinima i često se u njima uživa tijekom vrućih dana.