Jesu li vanjske strane mahune graška jestive?

Da, vanjska strana graška je jestiva. Zapravo, cijela mahuna je jestiva, uključujući grašak iznutra. Mahune graška su dobar izvor vlakana, vitamina i minerala, a mogu se jesti sirove, kuhane ili sušene.

Kada se jedu sirove, mahune graška imaju hrskav i sladak okus. Mogu se dodati salatama, sendvičima ili zamotuljcima. Kuhane mahune mogu se kuhati na pari, kuhati ili pržiti. Također se mogu koristiti u juhama, varivima i složencima. Osušene mahune graška mogu se samljeti u prah i koristiti kao zgušnjivač ili sredstvo za poboljšanje okusa.

Mahune su svestrano i hranjivo povrće u kojem se može uživati ​​na mnogo različitih načina.