Je li bijela čokolada dopuštena pacijentima na dijalizi?

Bijela čokolada sadrži visoke razine šećera i fosfora. Šećer je jednostavan ugljikohidrat koji može brzo povisiti razinu šećera u krvi. Fosfor je mineral koji se može nakupljati u krvi pacijenata na dijalizi i dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući bolesti kostiju i kardiovaskularne bolesti.

Pacijenti na dijalizi moraju paziti da ograniče unos šećera i fosfora. Bijela čokolada je visokokalorična namirnica koja nema nikakvu nutritivnu vrijednost za pacijente na dijalizi. Najbolje je izbjegavati bijelu čokoladu i druge namirnice s visokim udjelom šećera i fosfora.