Koji postotak stanovništva SAD-a svake godine ima simptome bolesti izazvane hranom, a da to ne zna ili ne prijavi?

Otprilike 48 milijuna ljudi, ili 1 od 6 Amerikanaca, svake godine oboli od bolesti koje se prenose hranom. Od toga je oko 128.000 hospitalizirano, a 3.000 ih umre. Međutim, procjenjuje se da se samo 1 od 25 bolesti izazvanih hranom zapravo prijavi nadležnim tijelima. To znači da vjerojatno postoji mnogo više ljudi koji se svake godine razbole od bolesti koje se prenose hranom, a da to ne znaju ili ne prijave.