Kako su krave muzare dospjele u Ameriku?

Mliječne krave prvi su uveli u Ameriku španjolski istraživači u kasnom 15. i ranom 16. stoljeću. Ti su rani doseljenici donijeli stoku sa sobom iz Europe, a životinje su brzo postale dio poljoprivrednog krajolika u Novom svijetu.

Kako su engleske kolonije u Sjevernoj Americi rasle, krave muzare postajale su sve važnije. Kolonisti su se oslanjali na mlijeko, sir i maslac za svoju svakodnevnu prehranu, a krave muzare davale su te osnovne proizvode. Početkom 19. stoljeća izum mehaničkog odvajača vrhnja omogućio je proizvodnju maslaca u velikim razmjerima, što je dodatno povećalo potražnju za mliječnim kravama.

Do sredine 19. stoljeća Sjedinjene su Države postale glavni proizvođač mliječnih proizvoda. Srednji zapad je posebno postao poznat po svojim farmama mlijeka. Bujni pašnjaci i obilje vode u regiji bili su idealni uvjeti za uzgoj stoke.

Danas su Sjedinjene Države najveći svjetski proizvođač mliječnih proizvoda. Mliječna industrija u zemlji vitalni je dio poljoprivrednog gospodarstva, a krave muzare igraju središnju ulogu u opskrbi Amerikanaca mlijekom, sirom i drugim mliječnim proizvodima koji su im potrebni.

Evo nekih od ključnih datuma u povijesti mliječnih krava u Americi:

* 1493:Kristofor Kolumbo dovodi stoku u Ameriku na svom drugom putovanju.

* 1521:Španjolski istraživači dovode stoku na obalu Floride.

* 1611.:Engleski kolonisti doveli su prva goveda u Jamestown, Virginia.

* 1791.:Izgrađena je prva tvornica sira u državi New York.

* 1858.:Izumljen je prvi mehanički odvajač vrhnja, što je omogućilo proizvodnju maslaca u velikim količinama.

* 1900:Sjedinjene Države postaju najveći svjetski proizvođač mliječnih proizvoda.