Što Španjolci jedu i piju?

Španjolska kuhinja poznata je po svojoj raznovrsnosti i raznolikosti, pod utjecajem različitih kultura i regija. Evo nekih uobičajenih namirnica i pića u kojima Španjolci uživaju:

1. Paella: Popularno jelo od riže napravljeno sa šafranom, plodovima mora, piletinom ili mesom, obično kuhano u velikoj tavi.

2. Tapas: Mali tanjuri ili grickalice koji se poslužuju kao predjela ili uz piće, često u barovima ili restoranima. Uključuju veliki izbor jela kao što su patatas bravas (prženi krumpir), croquetas (pržene kuglice od raznih sastojaka) i jamón serrano (sušena šunka).

3. Jamón: Pršut, posebno jamón serrano i jamón ibérico, cijenjene su delicije u Španjolskoj. Često se poslužuju narezani kao tapas ili se koriste u sendvičima.

4. Tortilla Española: Omlet od krumpira i jaja, koji je uobičajeno jelo za doručak, tapas ili kao dio glavnog obroka.

5. Gazpacho: Hladna juha od rajčice, obično napravljena od krastavca, paprike, češnjaka i maslinovog ulja. Popularan je tijekom vrućeg vremena.

6. Pisto Manchego: Varivo od povrća od rajčice, paprike, tikvica i drugih sastojaka, često se poslužuje s jajima ili kruhom.

7. Cocido Madrileño: Obilno varivo napravljeno od slanutka, mesa (poput govedine, svinjetine i piletine), povrća i juhe.

8. Fideuà: Jelo s rezancima slično paelli, ali umjesto riže koristi kratke rezance zvane fideos.

9. Patatas Bravas: Prženi krumpir poslužen u pikantnom umaku, uobičajeno jelo za tapas.

10. Calamares Fritos: Prženi kolutići lignji, često služe kao tapas.

11. Chuletón: Deblje rezani odrezak na žaru, popularan u sjevernoj Španjolskoj.

12. Salmorejo: Gusta, kremasta juha od rajčice, slična gazpachu, ali poslužena ohlađena i bez krastavaca i paprike.

13. Turrón: Slatkiš nalik nugatu napravljen od meda, šećera i badema, često se konzumira tijekom Božića.

14. Sangría: Osvježavajući voćni punč napravljen od crnog vina, voćnih sokova, začina i rakije ili drugih alkoholnih pića.

15. Tinto de Verano: Popularno ljetno piće od crnog vina i limunade ili sode.

16. Cava: Pjenušac proizveden u Španjolskoj, često se uživa tijekom slavlja.

17. Kafići: Kultura kave je jaka u Španjolskoj, a pića na bazi espressa kao što su cortado, café con leche i cappuccino naširoko se konzumiraju.

18. Horchata: Slatko, mliječno piće od tigrovih oraha, popularno u Valenciji.

19. Churros con Chocolate: Prženi štapići od tijesta umočeni u vruću čokoladu, uobičajeni doručak ili međuobrok.

20. Agua de Valencia: Koktel napravljen od soka od naranče, cave, votke i džina, porijeklom iz Valencije.