Jedete li cvijet poriluka?

Cvijet poriluka je jestiv i ima blagi okus luka. Može se koristiti u salatama, juhama, pomfritu i drugim jelima. Cvjetovi se mogu jesti sirovi ili kuhani. Kad su kuhani, postaju mekani i razvijaju blago slatkasti okus. Cvjetovi poriluka dobar su izvor vitamina A, C i K, kao i folata i kalija.