Kako bi malajska hrana trebala biti ukrašena?

Postoji mnogo različitih načina za ukrašavanje malajske hrane, ali neke od najčešćih opcija uključuju:

* Bawang goreng: Prženi luk čest je ukras u malajskoj kuhinji i može se koristiti za dodavanje okusa, teksture i boje jelima.

* Cili padi: Ove male, vatrene paprike često se režu ili melju i dodaju malajskim jelima za pikantnost.

* Daun limau purut: Lišće stabla kaffir lipe često se koristi kao ukras u malajskoj kuhinji i može dodati citrusni, cvjetni okus jelima.

* Daun kesum: Listovi meksičke biljke korijandera također su popularan ukras u malajskoj kuhinji i jelima mogu dodati blago gorak, orašasti okus.

* Santan: Kokosovo vrhnje često se koristi kao ukras u malajskim jelima za dodavanje bogatstva i okusa.

* Kerisik: Pržene kokosove pahuljice mogu dodati teksturu i okus malajskim jelima.

* Cincau: Žele od trave je uobičajeni sastojak deserta u Maleziji i može se koristiti kao ukras za pića i deserte.

* Ais batu: Malajskim se pićima često dodaje smrvljeni led kako bi se rashladila.