Upravo sam kupila prilično skup chorizo, ali sam ga glupo ostavila u torbi preko noći. Hoće li i dalje biti u redu za jelo?

Chorizo ​​je suhomesnata kobasica pa nije kvarljiv kao druge vrste mesa. Ipak, važno ju je pravilno skladištiti kako se ne bi pokvarila. Chorizo ​​treba čuvati na hladnom i suhom mjestu, poput hladnjaka ili smočnice. Također je važno čuvati ga u originalnom pakiranju ili u hermetički zatvorenoj posudi kako se ne bi osušio.

Ako ste chorizo ​​ostavili u torbi preko noći, moguće je da se pokvario. Evo nekih stvari na koje treba obratiti pozornost kako biste utvrdili je li chorizo ​​još uvijek dobar za jelo:

* Miris: Ako chorizo ​​ima kiselkast ili neugodan miris, najbolje ga je baciti.

* Okus: Ako je chorizo ​​kiselkast ili gorak, najbolje ga je baciti.

* Boja: Ako je chorizo ​​promijenio boju, najbolje ga je baciti.

Ako chorizo ​​prođe sve ove testove, vjerojatno je i dalje siguran za jelo. Međutim, uvijek je najbolje biti oprezan i odbaciti svaki chorizo ​​za koji niste sigurni.