Koju hranu Vijetnamci jedu za doručak?

Vijetnamci imaju raznoliku i ukusnu kulturu doručka, sa širokim izborom jela i sastojaka. Evo nekoliko popularnih vijetnamskih namirnica za doručak:

1. Pho (juha s rezancima):Pho je klasična vijetnamska juha s rezancima napravljena od goveđe ili pileće juhe, rižinih rezanaca, začinskog bilja i začina. Obično se poslužuje s kriškama limete, klicama graha i umakom od hoisina.

2. Banh mi (vijetnamski baguette sendvič):Banh mi je popularna ulična hrana napravljena od hrskavog bageta punjenog raznim slanim sastojcima kao što su pečena svinjetina, pašteta, hrskava svinjska potrbušina, ukiseljeno povrće i razni umaci.

3. Goi cuon (svježe proljetne rolice):Goi cuon su svježe proljetne rolice napravljene s tankim omotima od rižinog papira punjenim raznim sastojcima kao što su škampi, svinjetina, začinsko bilje i povrće. Obično se umaču u slatko-kiseli umak.

4. Bun cha (svinjetina na žaru s rezancima):Bun cha je jelo koje se sastoji od svinjskih pljeskavica na žaru, rižinih rezanaca, začinskog bilja i povrća. Obično se poslužuje s umakom za umakanje.

5. Xoi (ljepljiva riža):Xoi je vrsta ljepljive riže koja se često jede za doručak. Može se preliti raznim sastojcima kao što su mung grah, kikiriki ili meso.

6. Trung (jaja):Jaja su uobičajena hrana za doručak u Vijetnamu. Mogu se kuhati na razne načine kao što su pržene, kuhane ili od njih napraviti omlet.

7. Cafe sua da (ledena kava s mlijekom):Cafe sua da je popularna vijetnamska ledena kava napravljena od jake kave, kondenziranog mlijeka i leda.

Ovo je samo nekoliko primjera mnogih ukusnih jela za doručak u kojima Vijetnamci uživaju.