Koja je osnovna hrana u različitim dijelovima svijeta?

Osnovna hrana koja se konzumira diljem svijeta uvelike varira ovisno o geografskim, kulturnim i povijesnim čimbenicima. Evo nekoliko primjera osnovnih namirnica u različitim regijama:

1. Afrika:

- Zapadna Afrika: Riža, kukuruz, kasava, proso, sirak.

- Istočna Afrika: Kukuruz, pšenica, riža, banane, kasava, sirak.

- Južna Afrika: Kukuruz, riža, pšenica, sirak.

- Sjeverna Afrika: Pšenica, riža, ječam, kus-kus.

2. Azija:

- Istočna Azija: Riža, pšenica, soja, rezanci.

- Južna Azija: Riža, pšenica, leća, mahunarke, roti (pogača).

- Jugoistočna Azija: Riža, rezanci, riba, povrće, tropsko voće.

- Zapadna Azija: Pšenica, riža, ječam, leća, pita kruh, falafel.

3. Europa:

- Zapadna Europa: Kruh, krumpir, tjestenina, mliječni proizvodi, meso, riba.

- Istočna Europa: Kruh, krumpir, kupus, meso, mliječni proizvodi.

- Mediteranska Europa: Kruh, tjestenina, maslinovo ulje, povrće, riba, sir.

4. Sjeverna Amerika:

- Sjedinjene Američke Države: Kruh, meso, mliječni proizvodi, voće, povrće.

- Kanada: Kruh, meso, mliječni proizvodi, voće, povrće.

- Meksiko: Kukuruz (kukuruz), grah, riža, pšenične tortilje.

5. Južna Amerika:

- Argentina: Govedina, pšenica, kukuruz, krumpir, soja.

- Brazil: Riža, grah, kukuruz, kasava, pšenica.

- Kolumbija: Riža, grah, krumpir, kukuruz, plantaže.

6. Oceanija:

- Australija: Kruh, meso, mliječni proizvodi, voće, povrće.

- Novi Zeland: Meso, mliječni proizvodi, voće, povrće, pšenica.

Ovi primjeri daju općeniti pregled osnovnih namirnica u različitim regijama, ali vrijedi napomenuti da postoji značajna raznolikost unutar ovih regija, a obrasci potrošnje mogu se razlikovati čak i unutar iste zemlje ili regije na temelju lokalne tradicije i preferencija.